Sundhed er blevet et gør det selv-projekt | Kristeligt Dagblad

I forsøget på at komme til at leve sundere griber folk i til pseudovidenskabelig litteratur i form af såkaldte selvhjælpsbøger, skrevet af lægmænd

Hans-Chr. Blichfeldt-Christensen,

31/12/2009

I forsøget på at komme til at leve sundere griber folk i til pseudovidenskabelig litteratur i form af såkaldte selvhjælpsbøger, skrevet af lægmænd. Disse bøger er i bedste fald virknngsløse - og i værste fald skadelige, udtaler en ekspert i human ernæring.