Ny forskning fra Lunds universitet i Sverige peger nu på, at smørret ikke er så usundt, som man tror
Ole Birk Olesen,
17/02/2010
Ny forskning fra Lunds universitet i Sverige peger nu på, at smørret ikke er så usundt, som man tror. Tidligere har man fokuseret på langtidseffekterne, men nu har man også undersøgt korttidseffekten af de forskellige fedtsyrer.