Visse populære hjemmerestauranter forbeholder sig retten til at sortere i gæsterne for at kunne sammensætte den mest interessante gruppe. Dermed bliver det endnu mere statusbetonet at have spist på de rigtige hjemmerestauranter. Her er det ikke nok at have tykke tegnebøger, her skal man være interessant og charmerende for at få en plads ved bordet. Eftersom værterne ikke har licens til at drive restaurant, må de ikke tage betaling for deres middage, så gæsterne opfordres i stedet til at donere et beløb som tak for mad. Dette er dog ren proforma, for de fleste steder betaler man en af værten fastsat donation, allerede når man melder sig til arrangementet. En aften på hjemmerestaurant i New York koster typisk mellem 40 og 100 dollars.Restauranterne opererer desuden uden tilladelse fra sundhedsmyndighederne og uden alkoholbevilling og kan uden varsel lukkes ned med stor bødestraf til indehaverne. Derfor er al snak om hjemmerestauranterne omgærdet af en vis portion mystik. Jo mere populært et sted er, jo sværere er det at finde information om.
5 uger siden
10 gange Barca havde den store pengepung fremme
12 uger siden
De 12 største fodboldlegender i Brøndby IF
