»Morgenmad – dagens vigtigste måltid«. Sådan lyder Fødevarestyrelsens beskrivelse af vores alle sammens første måltid på hjemmesiden legdigsund.dk. Og hvis man stadig skulle være i tvivl, kan man finde påstanden tusindvis af andre steder. Den figurerer på rigtig mange sundhedshjemmesider og i officielle rapporter, men den er ikke sand, siger ernæringseksperter nu.