Jeg spiste engang et måltid på ”Salmonella bar” på Harboøre Festivalen. Det smagte udmærket, og jeg blev ikke syg.
Jeg forventede dog heller ikke at få salmonella. Jeg havde jo regnet det ud. Den indbyggede ironi i restaurantens navn. Den skæmtende, let grove vestjyske tone. Jeg satte endog så meget pris på navnet, at jeg tænkte, det må være det rigtige sted at spise, når man er på Harboøre Festival.
Men i den danske fødevarestyrelse er den slags ikke løjer. Det er hærværk.
Fører man eksempelvis en juice i sin juice bar, der hedder ”Sex on the Beach”, kan det være vildledende. En forsvarsløs forbruger kunne tro, at indtagelse af drikken ikke blot går lige i libidoen, men at der tillige følger en eksotisk rejse samt partner med som bonus.Så den slags er der regler mod. Eller rettere for, da de som nævnt skal beskytte forbrugere, der har en humoristisk sans og et abstraktionsniveau på højde med en moskusokse.
Juicebar-kæden, Joe and The Juice, har netop fået nedjusteret sin status fra glad smiley til halvsur smiley. Kontor for Ernæring, Markedsføring og Teknologi i Fødevarestyrelsen har været på besøg og konstateret, at der i kædens etablissementer bydes på drikke, der strider mod den såkaldte anprisningsforordning udtænkt i EU i 2006 og indført i dansk lov fra januar 2007. En juice, der hedder ”Hangover Heaven” lover for meget (no shit!?).