Landbrugseksporten til Kina kan runde 5,5 mia kr i år. Pelse og skind er populærer og så svinester: Ører, tæer, tarme og maver. Fire grisehaler i et dyrt kinesisk supermarked sælges for 30 kr og en flækket griseklov 23 kr og dermed ofte mere end en svinemørbrad.