I anledning af dag 1 med fedtafgift, vil jeg lige benytte lejligheden til at dele dette fantastiske citat af Viggo Hørup fra 1893:
"Da al ting efterhånden er blevet belagt med skat, har man vænnet sig til at se på denne verdens goder, ikke som midler til menneskelig nytte og nydelse, men som skatteobjekter. Antræffer man en af Guds gaver, som ved et tilfælde endnu ikke er optegnet i skattelisterne, gør man anskrig, som om man havde truffet en gal og herreløs hund, og alle styrter af sted for at få den fanget ind"
