"[...] det er uretfærdigt og konkurrenceforvridende, at alle restauranter i dag ikke har samme muligheder for at komme i betragtning til Michelinstjerner. Og netop derfor vil jeg tage kontakt til Michelin Nordic i et forsøg på at ændre dette, skriver fødevareminister Henrik Høegh til Henrik Eddau Kock fra resaturanten La Casa Gialla i Padborg, som har sendt en email til ministeren angående problemet."
